언양불고기특구

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작성자타라 조회 7회 작성일 2021-01-13 18:43:16 댓글 0

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대를 이어온 맛, 손님 유혹하는 언양불고기의 ‘진수’ @생방송 투데이 1969회 20170927

생방송 투데이 1969회 20170927 SBS

방 안 곳곳 손님들로 가득한 언양의 숨은 맛 집을 생방송 투데이에서 직접 확인한다.

홈페이지 http://program.sbs.co.kr/builder/programMainList.do?pgm_id=00000338038

엎친데 덮친 불고기특구 '휘청' 20201008

엎친데 덮친 불고기특구 '휘청'


전국에서 유일한 언양 봉계
한우불고기 특구가 감염병 등에
발목이 잡혀 3년째 불고기
축제를 열지 못하고 있습니다.

최근 몇년 사이 싼 가격을
내세운 이른바 초장집과
식육식당들이 곳곳에 들어서
시장을 잠식해오던 터여서
특구의 위기감은 높아 가고
있습니다.

김진구기잡니다.

(레포트)
지난 2006년 당시,먹거리로는
국내에서 유일하게 선정된
언양불고기 특구.

양념한 암소고기를 석쇠에
구워먹는 언양식 불고기가
인기를 끌면서 같은 이름을 내건
식당이 우후죽순으로 생길 만큼
전국적 명성을 얻었습니다.

하지만 야유회와 등산 등 각종
모임으로 시끌벅적해야할
특구가 코로나의 직격탄을 맞아
썰렁합니다.

(인터뷰)김성률 언양불고기특구번영회장
코로나로 인해 외부에서 사람들이 전혀 이동이 없기 때문에
무척 힘들어요

생고기를 소금에 뿌려 먹는
방식으로 손님을 끌었던
봉계특구는 더 큰 타격을
받고 있습니다.

굳이 멀리까지 가지 않아도
시내 곳곳에 같은 방식의
대형 식당들이 최근 몇년 사이에
많이 생겨났기 때문입니다.

더구나 특구 활성화에 많은
도움이 됐던 불고기 축제가
축제위원회 내부사정과
아프리카 돼지열병, 코로나로
3년 연속 무산되면서 위기감은
한층 높아졌습니다.

(인터뷰)이선호 울주군수
연이은 축제 취소로 위축되고 있는 언양 봉계 불고기 특구의 활
성화를 위해 축제 방법과 장소에 대한 논의를 비롯해 운영방식의 변화까지도 포함하는, 다양한
방안을 마련해, 전국 최초의 불고기 특구 명성을 이어가겠습니다

50여개 식당이 특화된 먹거리로
성업을 이루며 울산의 특색있는 음식문화를 이끌었던 불고기특구

울주군은 불고기 특구가 배후의
축산업과도 연계돼 있는 만큼
최고급 한우 생산과 종자개량,
유통 개선 등 다각적인 특구
활성화 방안을 찾기로 했습니다.

유비시 뉴스 김진굽니다.@@

아하부장이 라이브를? 질문받아봅니다 feat.언양불고기



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#언양불고기특구

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